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跨国美食盛宴——闽南风味登陆布城 LE MÉRIDIEN PUTRAJAYA 乐美中餐厅携手厦门喜来登大酒店呈献“闽南美食特色推广活动”
布城 Le Méridien Putrajaya 乐美中餐厅（Le Mei Chinese Restaurant） 隆重宣布与 中国厦门喜来登大酒店 FU GONG 餐厅 展开跨国美食合作，将原汁原味的闽南风味带到马来西亚。这场独特的“闽南美食特色推广活动”将于 2025年11月3日至11月16日 隆重举行，诚邀食客一同探索福建美食的精髓与文化底蕴。
活动期间，乐美中餐厅特别邀请来自厦门喜来登大酒店 FU GONG 餐厅的中餐主厨 Lou Qiqi 师傅 担任客座主厨。他拥有超过20年丰富烹饪经验，擅长福建菜与融合创新料理，曾师从著名烹饪大师陈永川，屡获殊荣，包括第23届厦门市工人厨艺大赛特别金奖。
Lou 师傅坚信：“烹饪不仅是一门技艺，更是一种生活方式”，而这份热忱体现在他打造的每一道佳肴之中。
饕餮之旅｜闽南风味菜单亮点
宾客将有机会品尝由 Lou 师傅精心设计的闽南风味菜单，菜式丰富、层次多元，从海鲜到肉类、汤品到主食，皆展现闽南饮食文化的深厚底蕴：
泉州双炖牛小排汤 “Quan Zhou” Double-boiled Beef Short Ribs Soup with Chinese Spices （RM50）
闽南姜母鸭 “Minnan Style” Braised Duck with Ginger （RM88）
香脆龙海五香鸡卷 Deep-fried Five Spices Mixed Chicken Roll （RM48）
古法姜汁酱油烧羊肉 Stir-fried Lamb with Ginger and Premium Soya Sauce （RM168）
大红袍花椒焗沙嘴鱼 Baked Sand Whiting Fish with Szechuan Pepper （RM88）
黄椒紫菜蒸鲜鱿 Steamed Squid with Pickled Yellow Chili and Chinese Seaweed （RM78）
鸡汤氽大沙白 Poached Clams in Chicken Broth （RM78）
传统蚝仔煎 Wok-seared Baby Oyster Omelette （RM50）
闽南八宝膏蟹荷叶糯米饭 “Minnan Style” Steamed Glutinous Rice with Roe Crab in Lotus Leaf （RM198）
兴化海鲜炒米粉 “Heng Hwa” Wok-fried Bee Hoon with Assorted Seafood （RM50）
从香气四溢的“姜母鸭”到传统“蚝煎小蚝”，每道菜都在诉说一段福建沿海的美食故事，为马来西亚食客带来一场融合文化与味觉的感官盛宴。
活动详情
日期：2025年11月3日至11月16日
地点：Le Mei Chinese Restaurant, Le Méridien Putrajaya
特别主厨客座期间：2025年11月3日至8日
订位与查询：+603 8689 6868
地址：Le Meridien, Lebuh IRC, IOI Resort City, Putrajaya, Sepang, Malaysia 62502
位于布城 Le Méridien Putrajaya 的乐美中餐厅以其优雅的环境与精致粤菜闻名。此次跨国合作不仅为马来西亚食客带来纯正闽南风味，更是一次文化与味觉的交流盛宴，诚邀您共赴这场南国味觉之旅。
